LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES
Definición de materia
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Se
considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos palpables o
detectables por medios de los sentidos.
químico que mantiene su identidad o sus propiedades
y que no es posible
dividir mediante procesos químicos.
Elementos y Compuestos
El agua es un compuesto, porque dentro de cada una de
sus moléculas tiene 2
tipos de átomos diferentes, oxigeno
e hidrógeno. La madera también tiene varios tipos de
elementos en su interior.
El oxígeno sólo tiene moléculas y átomos iguales entre sí,
por lo tanto lo consideramos un elemento.
Lo mismo le sucede al plomo y al oro.
La molécula es un conjunto de átomos iguales o diferentes, unidos por enlaces químicos, que
constituyen la mínima porción de una sustancia que puede
separarse sin alterar sus propiedades.
MAPA CONCEPTUAL DE LA MATERIA
Estado
La materia se presenta de varias maneras y formas. El color, el olor y la textura son
propiedades de la materia que nos ayudan a diferenciarlos.
Llamamos estado a la manera en que se presenta la materia.
Estos pueden ser:
Líquido, no tiene una forma definida, como el agua y el
aceite. Sus moléculas pueden cambiar de posición.
Gaseoso, no tiene una forma definida, como el aire y el vapor de agua. Sus moléculas cambian libremente de posición.
Gaseoso, no tiene una forma definida, como el aire y el vapor de agua. Sus moléculas cambian libremente de posición.
Plasma, tampoco tiene una forma definida, un tipo de gas
ionizado que sólo existe de forma natural en el sol, estrellas y en el espacio
sideral o en condiciones especiales en la tierra.
Propiedades extrínsecas (extensivas o generales)
Son aquellas que varían con la cantidad de materia
considerada, permitiendo reconocer a la materia, como la extensión, o la
inercia. Estas son: peso,volumen y longitud.
Propiedades intrínsecas (intensivas o específicas)
Son aquellas que no varían con la cantidad de materia
considerada. No son aditivas y, por lo general, resultan de la composición de
dos propiedades extensivas. Estas son: punto de fusión, punto de ebullición, densidad,
coeficiente de solubilidad, índice de refracción, color, olor, sabor
Sustancias: un tipo de materia con unas propiedades
características bien definidas.
Las sustancias son siempre homogéneas excepto cuando cambian
de estado.
Disoluciones: consta de dos componentes el soluto
(componente que se encuentra en menor proporción) y disolvente ( componente en
el que se disuelve el soluto.)
Otras propiedades de la materia
La materia está en constante cambio. Las transformaciones
que pueden producirse son de dos tipos:
- Físicas: son aquellas en las que se mantienen las
propiedades originales de la sustancia, ya que sus moléculas no se modifican.
- Químicas: son aquellas en las que las sustancias se
transforman en otras, debido a que los átomos que componen las moléculas se
separan formando nuevas moléculas.
¿Cómo medir la materia?
Para medir la materia necesitamos saber cuánta materia tiene
un cuerpo y su tamaño. Masa, longitud y
volumen son propiedades comunes a todos los cuerpos.
Se llaman magnitudes aquellas propiedades que pueden medirse
y expresarse en números. Son magnitudes la longitud, masa, volumen, etc.
Masa
Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo
Para medir la masa de un objeto utilizamos las balanzas y la
expresamos en unidades de libras o kilogramos.
Longitud Es la distancia entre dos puntos. La distancia se
mide con una regla, una cinta de medir u otros dispositivos de medición con
láser, etc…
La principal unidad de medida de longitud es el metro, sus
múltiplos son las cantidades mayores y las menores sub-múltiplos. También existen otras unidades como la
pulgada, pies y millas.
Volumen Es una magnitud definida como el espacio ocupado por
un cuerpo. Para conocer el volumen de un
cuerpo, simplemente multiplicamos su ancho por su largo y luego por su alto.
Es una magnitud derivada, ya que se obtiene multiplicando
las tres dimensiones. Su unidad de medida es el metro cúbico (m3), aunque
temporalmente también acepta el litro, que se utiliza comúnmente en la vida
práctica.
La densidadVamos a suponer que tenemos una tonelada de
algodón y una tonelada de acero, ¿cuál de ambos ocupa el mayor volumen? La respuesta es el algodón, se necesita
grandes cantidades para completar una tonelada.
Es la densidad quien hace la diferencia en el volumen
El peso
La fuerza de gravedad sobre un objeto es llamada peso. Peso
y masa no es lo mismo. Una bola de acero con una masa de 10 kilogramos no pesa
igual en la tierra y en la luna. Como
notamos tendrá la misma masa pero el peso es diferente. La luna tiene una fuerza de atracción mucho
menor que la tierra, por lo que la bola pesará menos en el satélite.
El peso de los objetos se debe a que la tierra, los atrae
con su poderosa fuerza de atracción.
La unidad de medida del peso es el Newton. Comúnmente las personas confunden la masa con
el peso. Es fácil confundirnos porque mientras más masa, mayor es la fuerza de
atracción. Recuerda, al estudiar física,
el peso depende de la gravedad y se mide en Newtons.
El peso se calcula
Para calcular el peso de un objeto simplemente medimos su
masa y la multiplicamos por la fuerza de gravedad (9.8 newtons/kilogramo) en la
tierra. En la luna la fuerza de
atracción es 6 veces menor, con una magnitud de 1.6 n/kg..
El tiempo
¿Por qué el tiempo?
¿Sirve el tiempo para medir la materia?
Claro! ... fíjate que los cuerpos existen porque existe el
tiempo. Todos los cuerpos y objetos
tienen una duración limitada para luego convertirse en otra cosa. Una madera por ejemplo, se descompone con el paso del tiempo,
convirtiéndose en gases, aceites...y finalmente en tierra.
En todos los experimentos físicos o químicos, es importante
controlar esa "cuarta dimensión".
Las otras tres dimensiones de un cuerpo son: largo, alto y ancho.
Es la magnitud física que mide la duración o
separación de acontecimientos. La duración
limitada de las cosas y una referencia para entender los sucesos. Medir el tiempo es importantísimo para los
seres humanos y para los científicos.